lunes, 24 de marzo de 2014

Hola!!

Con lo que me gusta cocinar y la ilusión con la que abrí este blog... es una pena que lo tenga tan abandonado, que os tenga tan abandonados... la verdad que últimamente voy de una a otra y cuesta arriba y se me hace difícil llegar a todo.  Los que me seguís en Facebook veréis que he ido subiendo alguna fotito de cosas que he hecho... y otras más que tengo guardadas en la cámara a la espera de que llegue su momento.  Espero poder volver poco a poco y no dejados más.

Voy a empezar poniendo las recetas de las fotos que colgué en Facebook... hoy nos toca algo dulce (como la mayoría de las cosas que pongo ja ja), sano y refrescante... un postre con fruta que a los niños les encantará!!


Este es un postre improvisado y sin medidas, yo hago muchas cosas a ojo, probando mucho hasta obtener el grado de dulzor que me guste. Os explico un poco para que os hagáis una idea...

INGREDIENTES (para 4 personas):
  • 6 galletas Digestive
  • 12 cucharadas de yogur griego natural
  • 4 cucharadas de leche condensada 
  • fruta a elegir para hacer una macedonia
ELABORACIÓN:
  • Picamos las galletas y las colocamos en el vaso o copa elegida para la presentación (las medidas son aproximadas, así que esto va a gusto de cada uno)
  • En un bol mezclamos el yogur con la leche condensada (vamos probando hasta que nos guste la mezcla, yo seguramente usé más leche condensada ja ja)
  • En otro bol hacemos una macedonia con la fruta que más nos guste o la que tengamos por casa (yo la dejo un ratito para que macere y vayan mezclándose los sabores pero ojo sin echar azúcar ya que el toque dulce lo lleva el yogur).
  • Echamos la mezcla de yogur sobre la base de galletas y a continuación la macedonia.
Listo para servir!!!

Os aseguro que los peques se lo comen muy bien!! Una forma distinta de comer fruta... si, si... ya se que no he descubierto nada del otro mundo... pero es una idea que a lo mejor a tí no se te ha ocurrido... 

Espero que lo probéis y me contáis... fácil y rico!!! Un besazo!!

Ana